Nr. 1 – Guizhou Sauer Suppenfisch

Am einfachsten ist es, das berühmteste Gericht in Guizhou zu finden, wo Moutai herkommt. Die Guizhouer mögen saures und scharfes Essen und ihr berühmtestes Gericht ist saurer Suppenfisch. Die Fischsuppe besteht aus einheimischen Wildtomaten, Pfeffer und chinesischen Kräutern, mit dem duftenden und frischen Geschmack von Fisch und Ingwer; Es ist eine tolle Erfahrung, den Fisch mit Moutai zu essen. Gleichzeitig enthält der Fisch eine reichhaltige Ernährung, die der gesunden Idee entspricht, die Moutai vertritt..

Außerdem ist die saure Suppe hilfreich, um die Auswirkungen von Alkohol auf die Leber zu lindern. Wenn man also Spirituosen mit hohem Alkoholgehalt trinkt, kann man einige mit Essig versetzte Gerichte essen, die unseren Gaumen nicht befriedigen können, aber auch den Körper vor den Schäden durch Alkohol schützen..

No. 2 – Chaozhou Kalter Fisch

,,Daleng“ ist eine spezielle Kochmethode in Chaozhou; der Fisch wird nach dem Dämpfen gekühlt gelagert. Es ist auch eine gute Wahl für Guizhou-Likör. Der leichte Geschmack des Fisches beeinflusst den Duft von Moutai nicht.

No. 3 – Smoked Salmon

Einige ausländische Lebensmittel sind auch eine gute Wahl für Moutai, wie Räucherlachs, bestreut mit wenig Salz, Vanille oder Zitronensaft. Es ist eine Kombination aus chinesischem und westlichem Essen, aber auch eine perfekte Ergänzung, wenn Sie einen Likör mit Jiang-Duft trinken möchten.